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找个会做饭的家教真难 |
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“你会做饭吗？你在家里炒过菜吗？”一连几天，济南市历下区甸柳二居的老张反复向应聘“高考保姆”的大学生询问这个问题。5月17日晚，老张在向记者讲述此事时感慨道：“现在的大学生不会做饭的太多了，找个会做饭的家教真难，该让他们学点家务活了。” 老张夫妻俩工作都很忙，中午各自在单位食堂吃饭。老张儿子的午餐一直是在“小饭桌”和小餐馆里解决。前不久，老张夫妻俩决定给即将参加高考的儿子请个“高考保姆”，要求既能为儿子解疑答惑，又能做比较可口的午饭。老张5个傍晚的招聘结果是：近半数应聘的大学生干脆地回答“不会做饭”和“没有炒过菜”；自称“会做饭”的人中，或是在到他家试做时做得一塌糊涂，或是主动放弃应聘。 5月18日上午，记者替老张到一所高校去招聘。一些大学生围上来应聘，然而，当听说条件是必须会做饭后，大多数人便悄然离去，几位来自农村的学生则是“没用过电饭煲”，剩下的学生也基本都是“会闷米饭”、“炒过鸡蛋”之类的。 记者对几位大学生说：“以你们的知识，加上会做饭炒菜，肯定是个抢手的家教。为何不学点家务活呢？”一位男学生说：“哪有时间学？从小学到高中，整天忙得连吃饭的时间都不宽裕，谁有时间学做饭？”“我今年五一节回家时本想学学，可父母总认为我是小孩，生怕烧着、烫着的，根本不让我进厨房，还说做饭炒菜不用学，到时候自然会。”一位女学生嘟囔道。 记者与山东大学姜旭朝教授谈起此事。“这不足为奇，比较真实地反映了大学生的现状。”姜旭朝教授告诉记者，他一直在关注着大学生家教情况。许多大学生都指望着通过做家教来减轻家庭的经济负担，但是，很多人都是因为不会做家务或不愿做家务而失去了工作机会。 姜旭朝教授分析说，现在的孩子从小学到高中，一直围绕应试教育的指挥棒转，没有学习课本以外知识的时间和机会；还有的家长则是因为溺爱孩子，不舍得让孩子干家务活。比如老张，他为什么要请“高考保姆”？他为什么不教孩子自己做饭？说到底，老张和许多的家长一样，都在“培养”不会做家务的孩子。 摘自大众日报 发布日期：2007-5-23 8:08:00 |
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